Plats à emporter en Pays de Gex

Velouté de potimarron et croûtons

7€

Terrine de joue de boeuf, crème de moutarde, salade

8€

Croustillant de St Marcellin, jambon de Savoie et mesclun    

9€

Rillettes de cabillaud et salade

8€

Salade 

4€

Foie gras de canard du sud-ouest, compotée d'airelles

10€

Filet de dorade royale à la plancha

15€

Risotto aux cèpes (possible en végan)

15€

Dos de lieu vapeur

12€

Suprême de poulet aux morilles

16€

Echine de porc de nos montagnes confite

12€

Burger Montagnard

Pain Bio, viande de boeuf VBF 180g hachée sur place,

lard poêlé, oignons confits, salade et grenailles

Fromage au choix : Morbier ou Reblochon

14€

Planchette de fromages

3 pièces

4€

5 pièces

7€

Tarte Tatin maison               RUPTURE

Brownies chocolat noir et noix

Crème de marron, meringue et coulis caramel

5€

Sancerre Domaine André Vatan Val de Loire - Blanc

10€

Chablis Domaine Laroche Bourgogne - Blanc 

Saint Nicolas de Bourgueil «Bio» Val de Loire - Rouge 

11€

Saint Joseph – Cave de Tain Vallée du Rhône - Rouge

12€

Domaine La Rose des Vents «Bio» Coteaux Varois - Rosé

14€

Chardonnay-Viognier Pays d'Oc - Blanc

12€

Tariquet 1ères Grives – Pays de Gascogne Blanc

13€

Sancerre – Domaine André Vatan Val de Loire - Blanc

20€

Chignin- Bergeron « Bio » - Savoie Blanc

22€

Château Rochecolombe « Bio » Côtes du Rhône - Rouge

16€

Pinot Noir Vieilles Vignes Bourgogne - Rouge

19€

Manicle « Cuvée de La Truffière » Caveau Bugiste - Rouge

24€