Notre carte et nos menus sont disponible à l'emporter (- 10%)

  Filet de bar à la plancha, purée de patate douce

et sauce Savagnin

  " Jura Burger", Pain BIO,

viande de race Montbéliarde hachée sur place, Morbier fondu,

saucisse de Morteau,ketchup maison et frites de polenta

 Bavette de veau de grain servi rosé, polenta aux cèpes

et jus de cuisson

 Côte de cochon Ibérique et son jus, purée de patate douce

  Suprême de poulet fermier cuit sur la peau

et émietté de pommes de terre,

                                     - sauce morilles

                                    - sauce au poivre du Sichuan

 26.00€

 24.00€

 Filet de boeuf charolais, poêlé de grenailles,

                                    - sauce au poivre du Sichuan

                                    - sauce morilles

 26.00€

 28.00€

 Déclinaison de fromages servis à l'assiette (5 pièces)

"Valserine Fromagerie"