Nos Mets

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Entrées

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Foie gras poêlé, artichaut, oignons grelots et marrons, vinaigre de framboise

€22

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Œuf poché, crème de giroles

€13

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Velouté de courge Butternut, noisettes torréfiées, huile de noix

€12

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St Marcellin pané, viande séchée des Alpes, salade

€14

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Entrée du jour

€12

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Plats

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Filet de bœuf (VBF), frites maison, sauce morilles Ou crème de giroles

Ou Rossini 35€

€33

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Mignon de porc aux pruneaux, purée de courge, jus au romarin

€27

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Souris de cerf confite, spaetzles et marrons, jus aux airelles

€27

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Fish and chips de cabillaud, frites, sauce tartare

€25

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Filet d'omble chevalier des Cévennes, purée de courge, sauce curry vert

€27

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Fromages

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Planchette de fromages

3 pièces

€6.50

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Planchette de fromages

5 pièces

€10

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Desserts

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Tarte citron à notre façon

€9

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Crème brûlée au Vin Jaune et aux noix

€9

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Tartelette aux poires, chantilly pralinée

€9

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Ile flottante, crème anglaise, pralines roses, caramel

€8

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Café ou Thé/infusion 5 douceurs

€11

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Assortiment glace / sorbet (3 boules)

€7

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Coupe de glace / sorbet arrosée alcool (2 boules)

€9

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